Cruz Pierard, Jonathan Luis, y Doris Jeanneth Jiménez Durán. «Análisis De Establecimientos De Alimentos Y Bebidas Relacionados Con La gastronomía De La Papa En La Provincia Del Carchi, Ecuador, Como Alternativa De Una Ruta turística». Revista Imaginario Social 6, no. 2 (mayo 4, 2023). Accedido abril 23, 2024. https://revista-imaginariosocial.com/index.php/es/article/view/105.