Ítalo Rosendo Arroba Bermeo, Milton Ernesto Arroba Bermeo, Efraín Rodrigo Romero Machado, y Edwin Guillermo Antamba Anrango. «Formación Educativa En Emprendimiento gastronómico Con Perspectiva ética: Revisión bibliográfica De Programas Dirigidos a Microempresarios En América Latina». Revista Imaginario Social 8, no. 3 (julio 9, 2025). Accedido septiembre 29, 2026. https://revista-imaginariosocial.com/index.php/es/article/view/323.