Cruz Pierard, J. L. . y Jiménez Durán, D. J. (2023) «Análisis de establecimientos de Alimentos y bebidas relacionados con la gastronomía de la papa en la provincia del Carchi, Ecuador, como alternativa de una ruta turística», Revista Imaginario Social, 6(2). doi: 10.59155/is.v6i2.105.